凯发国际天生赢家RVF独家 TOP 10 香槟品牌排行榜
发布日期:2024-08-23 20:53:06来源:凯发k8国际浏览量:次
这份排行榜是通过我们的品鉴而确立的▪▷•。它实际上是对近十几年来的香槟品质做出的一个评估▷◆▽☆▪,标准包括酒的质量○■、风格表现以及品质的稳定性★★▪。
整个香槟地区每年生产约3=☆◇.2亿瓶香槟★★△▷◆,其中56%在法国销售☆□☆-◁。香槟酒厂和香槟生产合作社的产量占到79%▷□△▷△◁,换言之◁◁□▽,在10瓶法国香槟中●▪,有8瓶是它们生产的●=◆。据统计▷△▼,香槟总共有将近15000个品牌(大酒厂◁▷•、合作社●▲▼▪◁、酒农)☆▼○▼○•,然而△…-△▪★,在总销量中▼▲■▪,前五大品牌占了30%▽◁●◁=,它们在广告▲▪▼△■、营销和生产设备方面投入了大量资金◆▼◇,因此在香槟世界占据了统治地位-…▼=▷。
此香槟耐存□■▼…-◇,通常是酒厂的一款基本款香槟(常常是一款干型香槟)▪=,该酒厂的香槟价格也是相当合理▽○■□。香槟的和谐和稳定令人印象深刻▪-。◁•★●…”在陈年之后■◇,对于上榜的10家酒厂…■。
Krug香槟的气泡是柔软=…◁、温和的•●★☆○○,美味▽▽、悠长□○■,香气充盈-▽。配餐饮用最好▷●。La Grande Cuvée系列证明■…★■○•,即使是无年份香槟也可以具有很好的陈年能力=▪-◇•。
▲○▲●□▪“葡萄基酒是用小橡木桶发酵的◆▽…■=•。Bollinger是简约型的香槟◁◇•○▪•,很帅气◇□。007电影中詹姆斯·邦德爱喝Bollinger●=,这部电影很好地宣传了该品牌☆■◆•。▲•=●◁”
总共品鉴了700多款香槟•…。鉴于干型香槟(Brut)占了每家酒厂产量的80%到90%○◆★●,其质量的稳定性以及它的个性风格就成为品鉴的两大关键标准△••。品牌历史▪◆▷▲☆•、外购葡萄的品质和持续性以及自家葡萄园的管理◆▪•▪•,也构成了排名的重要参考因素▷▽。同时=●,我们还评估了每家的国际声望▲◇△•◁、覆盖范围以及管理和酿酒团队的投入程度▲◇▲★▷▼。
▲☆★“Clicquot卷土重来啦◆▪▼○☆□!酒厂的产量很大▲▼◇◆□★,他们使用添加陈年基酒的方法来增加香槟的强劲度▲•,由此成功地集高产量和强劲度于一体▲▼。◆-”
▲▽□●□…“Salon酒厂的传奇要归功于具有强烈个性的香槟-□•△●,它们可以陈放50年以上…★▷◆■。▷=☆”
▲□★☆•“在这里•◆☆-●◇,黑皮诺表现了这家酒厂的特定风格■◆●○○,而它的Classic干型香槟正是这种风格的代表作-○△•=。▪▼◁◁”
▲○◁◁◁“气度非凡的Pierre-Emmanuel Taittinger推动了这个品牌的东山再起▲◆。加强了浓郁度◇-,由于加进了在橡木桶中酿制的基酒-□■,能够陈化得非常出色●◆○▲•:令人吃惊的1985和1983年1☆•…-△.5升装的Belle époque是各年份中的顶峰作品▷▷◆-▪。此系列虽产量很大◇▲○,▲•☆-▷=▲“1936年推出的Dom Pérignon属于酩悦酒厂▪…◁,一个新的瓶型(2012年推出)以及因詹姆斯·邦德的电影而形成的合作关系给Bollinger这个简约型的香槟带来了时尚感△☆-?
人们往往在餐桌外饮用它▼○•▲-,购买之后值得至少再陈放4到15年▽•。这是香槟世界罕见的●■▼。Belle époque系列香槟(霞多丽和黑皮诺各占一半)在名牌香槟中是被低估的●★。但并没有抑制果香的良好表现■…•●◆-,Dom Pérignon香槟的质量令我们着迷□-•★。除了品质好▷▽▽☆◁?
Salon的霞多丽香槟是香槟地区最结实的香槟…□▷□■★,能够陈放50年以上◆△△□。上个世纪90年代末-▲,酒厂曾经有一阵子飘忽不定☆☆□●★◆。之后它强势回归△◆●◁,推出了传奇的2002年份酒△△◆☆。
▲•-“Pol Roger因酿制精准且品质稳定的香槟而成为这里的★▷◆‘偶像●■◁▪•’◆★●■■。▽•▷▲”
从2008年起◇☆•◆◆△,Deutz的所有香槟都采用William Deutz一直使用的那种喇叭口式的漂亮瓶型▲□-。Classic干型香槟的风格(这款香槟占酒厂总产量的86%)也焕然一新了•=◁●,同时又保持了黑皮诺的典型性▽◁。
Cristal香槟是在窖存6年后才投放市场的-△•,我们每家介绍了2-5款最有代表性的酒品▷▽◆,它就变成了配餐的佳酿••-○。公司对霞多丽情有独钟•▷◆•。该酒厂出品的Premier干型香槟是销量最大的产品●□。或是一款高端系列的香槟△▽▽…◁●。其气泡的细腻堪称典范--☆●。
质量在提升▼▪▷-•。然而△■◁•▷□,我们对Taittinger酒厂的期待更高★…。Comtes de Champagne系列当然是出色的▼◁▪▼◁•,但我们也期待其他系列香槟的风格能够更清晰△…◇★◆、明了★•▲☆△☆。
▲◇-■“这家传奇酒厂于1999年被LVMH集团收购●■-。此后出现了一个新的繁荣期◁=▷。☆◁▷”
但是•☆◇•,=▪-◇▽”优质的基酒赋予香槟更为宽广的个性□◆□-□,质量的稳定性和酒质的浓郁度皆为典范-=-□◆▲。
无年份香槟恢复了它最好的水平●▪●▪☆▽。白色和桃红年份香槟都具有杰出的陈年潜力▼◁。La Grande Dame仍在艰苦奋斗凯发国际天生赢家=▪…,以便得到市场的认可…▲◇▪▽△。
却能保持优质和稳定▲○,在Bollinger各个档次的香槟中◁▽,所以▪▽-◁,而且●-••,现在它成为世界级的奢侈品牌▪☆▪。
▲-▼“Perrier-Jouët是保乐力加集团旗下的品牌◇•▼▽。现在-△…=,该品牌在壮大▲-=,但从未抛却它传奇般的巴洛克风格△◆◁◆▪▽。=▽”